SANZ002
Saumur Champigny a personnalité
Conseils du caviste:
Oui, il a obtenu une Médaille de Bronze à Saumur, il méritera bien sur votre assiette de charcuterie maison à l'ombre, cet été, pour célébrer la bonne vie!
2 Article Produits
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Millesime | 2012 |
Propriétaire | DOMAINE DES SANZAY- DIDIER SANZAY |
Appellations | VALLEE DE LA LOIRE- SAUMUROIS |
Elevage | ELEVE EN CUVE |
« Notre domaine compte aujourd'hui 28 hectares; 25 hec. sont plantés en cabernet franc, et le reste en Chenin et Chardonnay. Nous produisons des Saumur-Champigny fruités et structurés, des blancs expressifs, un rosé tendre. Nos bulles sont entièrement élaborées au domaine.
Un travail dans le respect du terroir
Nos vignes, cultivées dans le respect des sols et des équilibres naturels, c'est à dire sans désherbant, ni engrais de synthèse, selon les principes d'une agriculture raisonnée et durable.
Nos vins
Expression de notre savoir-faire, nos vins révèlent les raisins et les terroirs dont ils sont issus. Nos vinifications visent à mettre en valeur nos raisins de la façon la plus naturelle possible. Nous utilisons les levures indigènes, notre chai thermo-régulé nous permet une maitrise parfaite des fermentations,nos caves en tuffeau nous offrent les conditions idéales pour l'élevage de nos vins. »
source Domaine des Sanzay
Aucun avis n'a été publié pour le moment.