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CERTA FIDES 2017 MUSCADET BIO SEVRE ET MAINE DOMAINE DES HAUTS HALES

CHER006

Age des vignes : 40 ans

Vinification : Fermentation en levures indigènes

Malolactique , assez rare sur le cépage melon de bourgogne, donne du gras au vin appréciable sur un tourteau mayonnaise

Conseil du caviste:vous tromperez un ami en dégustation à l'aveugle.

On célèbre quelque chose "CERTA FIDES" comme son nom l'indique une valeur sure!

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Fiche technique

Millesime 2017
Propriétaire BENOIT CHERREAU - DOMAINE DES HAUTS - HALES
Appellations VAL DE LOIRE - MUSCADET
Cépage MELON DE BOURGOGNE
Elevage ELEVAGE SUR LIE SUPERIEUR A 18 MOIS
Culture EN BIO DEPUIS 2007

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MUSCADET SEVRE ET MAINE 2017 VIN ISSU DE RAISIN ELEVE EN CULTURE BIOLOGIQUE

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Age des vignes : 40 ans

Vinification : Fermentation en levures indigènes

Malolactique , assez rare sur le cépage melon de bourgogne, donne du gras au vin appréciable sur un tourteau mayonnaise

Conseil du caviste:vous tromperez un ami en dégustation à l'aveugle.

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