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Conseils de Caviste: Excellent à consommer avec des coquilles saint Jacques sur lit de poireaux et purée de patattes douces
Vin blanc, droit et vif, plein de fraîcheur pour accompagner des crustacés. Conseils du caviste: Un an d'élevage en cuve pour ce chablis du vignoble Nicolle-Laroche, créé en 1943... Un vin fidèle à l'appellation avec son nez de fleurs blanches tout en finesse. La bouche est plus réservée, avec une minéralité qui vient bousculer l'approche florale. Réf....
Un blanc fin et élégant; un nez très aromatique grâce au Sauvignon Blanc; la bouche est généreuse et distille des aromes de mangue, abricot. Conseils du caviste: C’est un vin avec une belle finale vive qui le rend idéal sur les fruits de mer.
CUVEE ROMBLE SANCERRE 2016 BIO Vin blanc, cépage sauvignon
CEPAGE: 100% CHENIN description c'est un blanc sec Nez : séveux, épicéBouche : intense, minérale, finale ample et grasse CONSEIL DU CAVISTE: Un grand vin de table pour poisson de mer braisé, pommes de terre de Noirmoutier et sorbet de fenouil; Homard, coquillages et crustacés ne s'en priveront pas non plus avec un bon pain et sa noisette de beurre salé...
VIN BLANC SEC, A BASE DE CHENIN AU NEZ LEGEREMENT VANILLE ET BIEN STRUCTURE D'UNE COULEUR OR INTENSE, NOUS LAISSE UNE BOUCHE FRUITE AUX AROMES DE REINETTES . Conseils du Caviste: "Vin iodé d'une couleur exceptionnelle, belle allure à table, parfait pour les fruits de mer, un merlu beurré aux pommes de terre nouvelles, sans oublier un brin de roquette...